Domů Zboží Kuchyně a stolování Nože Víceúčelový nůž 3.5" XITUO HOKURIKU 67 vrstev damaškové oceli

Víceúčelový nůž 3.5" XITUO HOKURIKU 67 vrstev damaškové oceli

Výrobce XITUO
Kód produktu 25377
Dostupnost Skladem
Délka ostří10 cm
TypVíceúčelové
SadyJednotlivé
Materiál rukojetiDřevo
Materiál čepeleOcelové
StojanBez stojanu
StylOrientální
Cena před slevou 1 490 Kč vč. DPH
Sleva 298 Kč (20%)
Cena 1 192 Kč vč. DPH
Počet kusů


OCELOVÉ NOŽE ZA SUPER CENY

 

Víceúčelový nůž 3.5" z japonské damaškové oceli

Materiál:
67
 vrstev damaškové oceli & VG10 ocelové jádro
Celková délka: 200 mm
Rukojeť: z tvrdého dřeva Délka čepele: 95 mm
Tvrdost: 60 ± 2 HRC Délka rukojeti: 105 mm
Hmotnost: 122g Výška čepele: 22 mm
  Tloušťka čepele: 2.1 mm

 

 

Nožířské oceli - ocele Ocel VG-10

Ocel VG-10 – je nerezová ocel s vysoký obsahem uhlíku, která je podobná oceli 154CM s menším obsahem molybdenu a přídavkem kobaltu a velmi malým obsahem vanadu. Vanad se ukazuje jako vhodná přísada při rafinaci a kobalt se podílí na stabilitě karbidů. Údaje pochází z webových stránek výrobce oceli Manufacturer Takefu Speciality Steel (MTSS Japan). Od fy Spyderco pochází tvrzení, že ocel VG-10 je lepší v oblasti odolnosti proti korozi než oceli ATS 34 resp. ATS 55. Carta-testy ji posunuly před ocel S30V v korozivzdornosti, ale v rozšířených Carta-testech za tuto ocel v úvodní ostrosti a stabilitě ostří. Zkušenosti s nožířskou aplikací VG-10 jsou u Fallkniven, Spyderco, A. G. Rusella a u Al Mara. Z pozorování vyvstalo poznání křehkosti u VG-10 s kterým souvisí vysoká odolnost proti abrazi a stálost ostří, která byla hodnocena výše než u ATS 34, hned za ocelí D2 (62 HRC). V agresivitě řezu se VG-10 vyrovnávala i S30V. Jasně předčila ve většině nožířských zkoušek oceli 420J2, AUS4-A i AUS8-A. Její malou odolnost proti dynamickému namáhání potvrdily sekací zkoušky u Al Mar S.E.R.E. 2000(!). 

Souhrnem lze zhodnotit ocel VG-10 je vysoce abrazivně odolná nerezová ocel v třídě 154CM, která má vyšší stabilitu ostří, často lepší korozní odolnost a zvýrazněnou životnost ostří.

OCELOVÉ NOŽE ZA SUPER CENY

 

Zatím žádné příspěvky
Stolní nože 6ti dílná sada Laguiole Jean Dubost předchozí produkt Víceúčelový nůž 3.5" XITUO HOKURIKU 67 vrstev damaškové oceli  další produkt Víceúčelový nůž 5" XINZUO AIČI 67 vrstev damaškové oceli

Tato webová stránka používá cookies

Na těchto stránkách fungují cookies, které naše společnosti využívají. Jednotlivé typy cookies a jejich dobu zpracování naleznete popsané níže v tabulce. Zvolte prosím Vámi preferovanou variantu. Pokud byste nás potřebovali ohledně výkonu vašich práv v souvislosti se zpracováním cookies kontaktovat, obraťte se prosím na společnost, jejíž stránky procházíte, nebo na našeho Pověřence pro ochranu osobních údajů. Pokud si myslíte, že s osobními údaji nenakládáme, jak bychom měli, máte možnost podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů. Budeme však rádi, pokud se nejdříve obrátíte přímo na nás a budeme tak moct Váš požadavek obratem vyřešit.